Cách nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu
Khoai lang nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều tín đồ ăn vặt. Đặc biệt trong thời tiết se lạnh, cầm trên tay một củ khoai tây nóng hổi thì thật tuyệt phải không nào? Tuy nhiên, với cách làm truyền thống, việc làm món ăn này mất nhiều thời gian và khá “bẩn”. Vì vậy, trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ với các bạn cách nướng khoai tây cực đơn giản, chảy mật ong thơm ngon bằng nồi chiên không dầu. Bây giờ chúng ta cùng nhau khám phá nhé!
Mục lục bài viết
Nướng khoai lang trong nồi chiên không dầu
Chuẩn bị5 phút
Nướng25 phút
Tổng thời gian30 phút
Tài nguyên:
- Khoai lang (số lượng tùy theo nhu cầu của bạn)
- Một chút dầu
Dụng cụ:
- Nồi chiên không dầu
Mách nhỏ:
- Nên chọn những củ khoai vừa, có kích thước tương đương nhau để dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp giúp khoai chín đều hơn. Tránh chọn những củ quá nhỏ hoặc quá to vì khi nướng sẽ dễ bị khô và lâu chín hơn.
- Nên chọn những củ khoai tây bóng, không sâu mọt, hư hỏng. Vì sau khi nướng phần sâu đó sẽ cứng, có vị đắng. Không nên chọn những loại củ đã mọc mầm vì nó không còn nhiều chất dinh dưỡng và hương vị món ăn sẽ bị ảnh hưởng.
Cách nướng khoai lang trong nồi chiên không dầu
- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Rửa sạch các lớp bụi trên vỏ khoai tây. Sau đó thấm khô khoai bằng khăn mềm hoặc để khô. Giữ nguyên vỏ khoai tây. Bạn có thể cắt khoai tây thành từng miếng vừa ăn trước khi nướng. Tuy nhiên, với kinh nghiệm của mình thì khoai tây nguyên củ sẽ mềm, thơm và ngọt hơn.
- Bước 2: Nướng khoai lang trong nồi chiên không dầu Trước khi nướng, dùng tăm chọc các lỗ nhỏ trên khoai rồi phết một lớp dầu ăn mỏng lên vỏ để khoai chín đều và nhanh hơn. Cho khoai vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 25 phút. Sau khi nướng xong, ta dùng que nhọn đâm vào khoai để kiểm tra xem khoai đã chín chưa. Nếu cảm thấy mặt dưới hơi cứng, bạn hãy lật mặt khoai và nướng thêm khoảng 5 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Nếu nó dễ dàng xâm nhập thì khoai tây của chúng ta đã chín.
Khoai lang tím chiên giòn trong nồi chiên không dầu
Ngoài món nướng truyền thống ở trên, nhờ có nồi chiên không dầu mà chúng ta có thể “hô biến” khoai tây thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn một món ăn rất lạ và ngon đó là snack khoai lang tím nướng giòn. Cách làm rất đơn giản và không hề phức tạp chút nào. Bắt đầu làm việc trên nó!
Chuẩn bị15 phút
Nướng20 phút
Tổng thời gian30 phút
Nguyên liệu và dụng cụ nướng khoai tây
- Khoai lang tím: 2 củ.
- Một chút muối.
- Dầu ô liu (hoặc dầu ăn): 1,5 thìa cà phê.
- Nồi chiên không dầu
Mách nhỏ: Bạn có thể dùng khoai lang khác thay cho khoai lang tím. Mỗi loại sẽ cho một hương vị khác nhau. Với món này mình vẫn thích nhất là vị của khoai lang tím, béo thơm mà không ngán.
Cách nướng khoai lang tím trong nồi chiên không dầu
Vậy là chỉ đợi khoai chín là chúng ta đã có ngay món khoai lang chiên giòn thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà rồi!
Khoai lang nướng bơ tỏi trong nồi chiên không dầu
Nghe cái tên “khoai lang nướng bơ tỏi” là đã thấy vị thơm ngọt, béo ngậy của khoai tây và bơ rồi phải không nào? Đây là món khoái khẩu của những tín đồ ăn vặt. Hơn nữa, ngay cả với những người khó tính nhất, tôi tin rằng điều đó có thể khiến họ say mê.
Nguyên liệu và dụng cụ nướng khoai tây
- Khoai lang: 3 củ.
- Bơ không muối: 45 gram.
- Khối phô mai: 2 lát
- Muối và hạt tiêu: 1 lượng nhỏ
- Tỏi: 4 tép
Dụng cụ:
- Nồi chiên không dầu
Cách nướng khoai lang với bơ tỏi trong nồi chiên không dầu
Trên đây là những món ngon – bổ – rẻ được chế biến từ khoai lang với chiếc nồi chiên không dầu “thần thánh”. Qua bài viết này hi vọng các bạn sẽ chế biến được nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và tốt cho sức khỏe. Xin chân thành cảm ơn và hẹn gặp lại trong bài viết tiếp theo!
Trả lời