Máy tách đường loại nào tốt?? Đang là vấn đề được rất nhiều người quan tâm hiện nay. Hãy cùng các chuyên gia tư vấn tại Siêu thị Điện máy HC tìm hiểu vấn đề này nhé.
Tinh bột trong gạo thường được chia làm 3 loại: tinh bột tiêu hóa nhanh – RDS, tinh bột tiêu hóa chậm – SDS và tinh bột kháng RS. Theo đó, tinh bột tiêu hóa nhanh (được tạo thành từ phân tử amylopectin) tuy dễ hấp thụ, cung cấp năng lượng cho cơ thể nhưng lại làm tăng lượng đường trong máu, gây ra các bệnh tiểu đường, tim mạch và béo phì. mở rộng. Ngược lại, tinh bột chậm (chứa nhiều amylose) sẽ giúp kiểm soát đường huyết ở mức chấp nhận được.
Về cơ bản, Nồi cơm điện Tách đường vẫn đảm bảo chức năng cơ bản là nấu cơm. Không chỉ vậy, nồi cơm điện còn giúp loại bỏ lượng đường cao trong cơm nấu. Đồng thời, giúp duy trì tỷ lệ tinh bột tiêu hóa chậm (Amylose) cao hơn so với tinh bột tiêu hóa nhanh (Amylopectin).
3. Nồi cơm điện tách đường có tốt không?
Để giúp bạn đánh giá điều này, bạn phải dựa trên các tiêu chí sau:
3.1. Nguyên lý hoạt động của tủ nấu cơm tách đường bạn nên biết
Tách tinh bột tiêu hóa nhanh (Amylopectin) ra khỏi cơm nấu, giúp giảm lượng đường trong cơm khoảng 30%, từ đó hỗ trợ kiểm soát đường huyết ổn định, vừa phải theo 4 bước sau:
– Bước 1: Tiến hành tăng nhiệt độ hợp lý
Được trang bị hệ thống cảm ứng thông minh, tủ nấu cơm tách đường sẽ hỗ trợ điều khiển toàn bộ quá trình nấu cơm. Cụ thể, sau khi vo gạo và nước dùng đạt tiêu chuẩn, tủ nấu cơm sẽ điều chỉnh nhiệt độ ở mức nhất định và duy trì ổn định trong quá trình tách tinh bột nhanh Amylopectin.
– Bước 2: Tách tinh bột nhanh Amylopectin
Ở nhiệt độ thích hợp, nồi cơm điện sẽ tự động tách Amylopectin tinh bột nhanh ra khỏi hạt gạo và hòa tan vào nước, đồng thời đảm bảo giữ nguyên tinh bột chậm Amylose và các chất dinh dưỡng cần thiết khác.
– Bước 3: Loại bỏ đường Amylopectin
Tính năng thoát nước của máy tách đường tự động loại bỏ đường Amylopectin sau khi tinh bột được hòa tan tối ưu trong nước. Bằng cách này, Amylopectin sẽ bị tách ra và không thể hấp thụ trở lại vào gạo. Nhờ đó, cơm được nấu chín sẽ giảm lượng đường và có hương vị tự nhiên hơn.
– Bước 4: Cơm nấu xong
Sau khi loại bỏ tinh bột tiêu hóa nhanh Amylopectin, nồi cơm điện khử đường sẽ tiếp tục nấu cơm như các thiết bị thông thường khác. Thành phẩm từ nồi cơm điện khử đường là cơm chín có màu trắng hơn, không có vị ngọt, lượng calo giảm từ đó đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng. Đồng thời cơm chín cũng bảo quản được lâu hơn do hạn chế được quá trình lên men đường.
3.2. Công dụng của nồi cơm điện để tách đường
Nồi cơm điện tách đường là dòng sản phẩm mới hiện nay. Hãy cho chúng tôi biết về 4 công dụng:
– Loại bỏ thành phần Amylopectin của tinh bột (Tinh bột hấp thụ nhanh).
– Giảm GI và Calo trong tinh bột.
– Giúp hạ đường huyết cho người bị bệnh tiểu đường.
– Phòng chống các bệnh tiểu đường, tim mạch, béo phì, tai biến do tinh bột xấu trong gạo.
3.3. Sự khác biệt giữa nồi cơm điện tử và nồi cơm điện truyền thống là gì?
– Nồi cơm điện tử có tách đường: Nấu cơm chỉ là quá trình nấu cơm bằng nước và đun. Khi nhiệt độ tăng, phản ứng hóa học xảy ra. Ở một nhiệt độ nhất định, các phân tử tinh bột nhanh chóng bắt đầu được đẩy ra khỏi gạo và vào nước. Trong khi tinh bột hoạt động chậm lại và các chất dinh dưỡng khác ở lại.
– Nồi cơm điện tử truyền thống: Lượng nước này được cơm hút hoặc bay nhiều hơn, lượng tinh bột nhanh chóng quay trở lại nồi cơm điện.
Vì vậy, cơ chế hoạt động chung của những chiếc nồi cơm điện đặc biệt này là đưa nhiệt độ lên cao và duy trì ở một mức nhất định, sau đó đẩy hết lượng nước thừa ra ngoài. Mục đích của toàn bộ quá trình là làm cho gạo thành phẩm có tỷ lệ Amylose và Amylopectin càng cao càng tốt.
3.4. Có nên mua nồi cơm điện không đường không?
Câu trả lời của chúng tôi là: “Có”. Người tiêu dùng thường có xu hướng sử dụng các thiết bị tiện ích như nồi cơm điện có thiết bị tách đường để giảm lượng đường cao trong tinh bột và cải thiện sức khỏe.
– Thuận lợi:
+ Mang đến bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng tốt, loại bỏ tinh bột xấu, giảm lượng đường dư thừa.
+ Đặc biệt mọi người nên sử dụng sản phẩm để phát huy tối đa công dụng với bệnh nhân tiểu đường, tim mạch, béo phì.
+ Nhiều mẫu mã, kiểu dáng đa dạng.
+ Xuất xứ từ các thương hiệu nổi tiếng được sản xuất trực tiếp tại Malaysia, Hàn Quốc và Nhật Bản.
– Khuyết điểmMức giá khá cao dao động từ 4-10 triệu đồng. Đây là một trong những rào cản khiến người tiêu dùng băn khoăn khi đặt mua sản phẩm.
4. Nồi cơm điện tách đường loại nào tốt nhất?
Đây là một số mẫu Nồi cơm điện tách đường loại nào tốt? mà chúng tôi muốn giới thiệu với bạn:
4.1. Nồi cơm điện tách đường Ninosun
– Dung tích: 1.8L cho 5-7 người dùng.
– Công nghệ: Nhật Bản, tiết kiệm năng lượng, hiện đại.
– Lõi nồi: Đôi inox 304 – Vỏ bằng nhựa nguyên sinh siêu bền, chịu nhiệt.
– Đa chức năng: Nấu cơm không đường, hầm, hấp, nấu súp, cháo, luộc gà không cần nước.
– Giá cả phải chăng: khoảng 2.500.000đ – 5.500.000đ.
4.2. Nồi cơm điện tách đường Ninosun Magic Korea
– Thiết kế nhìn khá sang trọng với các màu đỏ, đen, vàng bắt mắt. Nồi có quai xách để dễ dàng di chuyển.
– Cấu tạo của nồi: vỏ nồi, lòng nồi, vòi hứng nước và đế. Lòng nồi được thiết kế dạng lỗ, chỉ chứa gạo, không chứa nước.
– Công dụng: lượng đường sẽ được tách ra và giảm 30 – 35%, lượng calo trong cơm giảm đi đáng kể.
– Thời gian bảo quản gạo lâu do lượng đường giảm nhiều nên không bị lên men.
– Ruột nồi bằng inox chống dính siêu bền và dễ dàng vệ sinh, cơm không bị cháy hay bám vào thành nồi.
– Dung tích nồi: 1.5L sử dụng được cho gia đình 5 – 7 người.
– Giá khi mới ra mắt khoảng 6.500.000đ.
4.3. Nồi cơm điện chia đường Nagakawa
– Sản phẩm làm nóng nhanh, tiết kiệm thời gian.
– Nồi đạt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
– Lòng nồi đôi bên trong rất bền, vỏ ngoài bằng inox siêu bền, sang trọng.
>> Xem thêm: Vào bếp học bài làm bánh su kem bằng nồi cơm điện một cách dễ dàng.
– Tích hợp sẵn 10 chương trình nấu rất tiện lợi.
– Hệ thống kiểm soát nhiệt thông minh.
– Phù hợp với mọi gia đình: từ người bình thường đến người bị tiểu đường, tim mạch, huyết áp hay ăn kiêng giảm béo.
Giá khoảng 2.200.000đ.
4.4. Nồi cơm chia đường Zojirushi
– Công nghệ áp suất nấu cơm từ trong ra ngoài đều hơn, dẻo hơn và hạt cơm săn chắc hơn mà không làm mất chất dinh dưỡng.
– Dung tích lớn 1L đáp ứng nhu cầu nấu cơm cho gia đình ít thành viên hoặc người già yếu, béo phì, tiểu đường….
– Chế độ nấu đa dạng như nấu cơm trắng, sushi, cơm trắng, gạo lứt, mochi….
– Dễ dàng vệ sinh: Các bộ phận của nồi đơn giản, dễ dàng tháo lắp giúp quá trình vệ sinh nhanh chóng hơn.
– Giá thành sản phẩm: 24,966,170đ.
Vì vậy, nó là về việc tìm ra Nồi cơm điện tách đường loại nào tốt? Nó không còn là một vấn đề phức tạp. Chúng tôi đã cung cấp tất cả các thông tin chính xác để bạn tìm hiểu trong bài viết này. Cảm ơn vì đã xem.
Trả lời