Tổng hợp các món ăn từ cá chép, bỏ túi để nấu cả tháng không bao giờ ngán

Từ lâu, cá chép đã được ẩm thực Việt Nam chế biến thành những món ăn hấp dẫn. không tanh và không ngán. Để có thể bổ sung vào sổ tay ẩm thực của mình, mời các bạn tham khảo bài viết 10 món ăn từ cá chép nhé.

Cá chép giòn nấu dứa

Đây là một món ăn ngon nhờ Vị chua của dứa kết hợp vị ngọt của cá cho chúng tôi cảm thấy không chán. Ngoài ra, dứa còn có những công dụng tốt cho sức khỏe như: Cải thiện tiêu hóa, giữ cho nướu răng khỏe mạnh, ngăn ngừa huyết áp cao…

Cá chép om dưa cải

Món ăn thứ hai nghe có vẻ đơn giản nhưng lợi ích mà món ăn này mang lại không hề nhỏ. theo lương y đa khoa Bùi Hồng Minh: “Trong y học cổ truyền, cá chép Có vị ngọt, tính bình, chứa nhiều chất đạm và nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe mọi người, đặc biệt là Người phụ nữ sau khi vượt cạn“. Món này khi ăn rất ngon, không có mùi tanh.

Cá chép xào

Cá chép kho tương là một món ăn khá dễ chế biến các món ăn này Chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, chất béo, phốt pho, vitamin nhóm B (B1, B3, B5, B6, B9, B12) Tốt cho sự hình thành máu. Ngày mưa mà được thưởng thức món này thì quả là tuyệt.

Cá chép chiên giòn

Chắc hẳn món ăn này rất hay xuất hiện trong các bữa cơm gia đình Việt vì khi chiên lên thì mùi tanh của cá sẽ biến mất và các bé cũng rất thích ăn món này. Vị thơm ngọt của cá chép da giòn Chỉ nghe thôi đã thấy thèm thuồng rồi đúng không?

Cá chép om dưa

Đối với người Việt Nam, món ăn đã rất phổ biến từ lâu đời. Hương vị đậm đà, thơm ngon đặc điểm và Vị cay của tiêu làm biến mất mùi tanh của cá Ăn với bát cơm trắng nóng hổi thì tuyệt cú mèo.

Cá chép xào nấm

Với hương vị thơm ngon, dai, giòn hòa quyện với mùi thơm của cá và các loại gia vị, tất cả tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng. Đặc biệt nấm trong món ăn này sẽ rất hữu ích Hỗ trợ sức khỏe tim mạch, chứa nhiều vitamin B, giúp giảm cholesterol trong máu, chứa chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa ung thư…

Cá chép nướng ớt

Nếu bạn là người đã ngán ngấy dầu mỡ từ món cá chép chiên giòn thì có thể tham khảo món cá chép nướng sả ớt Sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị cay của ớt và vị đậm đà của tiêu khiến món ăn vừa ngon vừa bổ và không bị nhàm chán.

Cá chép hấp bia

Với sự kết hợp đặc biệt của hương vị bia sẽ giúp cá khử mùi tanh Đặc tính vốn có của nó làm tăng hương vị cho món ăn, khiến nhiều người say đắm bởi sức hấp dẫn của món ăn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Cá chép sốt kiểu Trung Quốc

Với vị ngọt từ cá và vị chua của nước sốt đã làm cho món ăn này trở thành một món ăn độc đáo và ngon mà theo tôi.

Cháo cá chép

Vào những ngày mưa, ăn cháo cá chép thì không còn gì bằng Vị ngọt của cá được giữ nguyên trong cháo không thể trộn lẫn, khiến món cháo này rất được ưa chuộng.

Qua bài viết này, Bách hóa Xanh mong rằng các bạn có thể tham khảo thêm các món ăn chế biến từ cá chép để bổ sung vào sổ tay ẩm thực của mình để trổ tài bồi bổ cho gia đình.

Xem thêm: