Tổng hợp 15 món canh chay ngon miệng, dễ nấu cho ngày rằm

Tổng hợp 15 món canh chay ngon miệng, dễ nấu cho ngày rằm

arrow
Tiết kiệm: 30% (1.500.000đ)
arrow
arrow
Tiết kiệm: 31% (235.000đ)
arrow
arrow
Tiết kiệm: 31% (430.000đ)
arrow

Các món canh trong danh sách dưới đây đều nấu rất đơn giản và nhanh chóng, nguyên liệu dễ mua nhưng hương vị tươi ngon không thua kém món mặn.

Canh chua chay

Món chay thanh đạm tươi ngon là sự kết hợp tuyệt vời giữa Vị chua ngọt của me và vị thơm, béo mềm của miếng đậu hũ trắng mịn. Khi ăn có thể dùng với cơm và bún, không sợ ngấy và giúp giải nhiệt cơ thể.

>> Cách nấu canh chua chay đậm đà, thơm ngon

Canh chua chay

Khổ qua hầm chay

Những ai yêu thích món mướp đắng thì không thể bỏ qua món mướp đắng hầm chay giòn ngon bổ dưỡng này. Món mướp đắng cuốn tàu hủ nấm, tàu hủ ky, tàu hủ ky, ăn với chút cơm trắng vừa đơn giản lại vừa thanh mát..

Tuy hơi khó ăn nhưng mướp đắng là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, giúp nâng cao sức đề kháng, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, xuất huyết,… nếu sử dụng thường xuyên.

>> Cách làm canh khổ qua hầm chay đơn giản, thanh đạm và ít đắng

Khổ qua hầm chay

Canh kim chi chay

Chỉ cần thay bằng kim chi chay là bạn đã có ngay một bát canh kim chi chua chua cay cay ăn kèm với nấm và đậu hũ non mềm ngọt. Hương vị đậm đà của món ăn này kích thích vị giác không thua kém món mặn đó.

Canh kim chi chay

Canh hẹ đậu hũ non

Món ăn này khi ăn nguội có vị thanh mát, thanh đạm sẽ giúp bạn xua tan cơn nóng tức thì. Đậu hũ trắng mịn, thơm, lá hẹ thơm ngọt nhẹ Đó là một sự kết hợp tuy đơn giản nhưng lại mang đến một hương vị không thể cưỡng lại được.

Canh hẹ đậu hũ non

Canh đu đủ nấm rơm

Nếu bạn không có thời gian thì món canh đu đủ nấu nấm đơn giản và nhanh chóng này sẽ là lựa chọn hợp lý. Đơn giản nhưng cảm ơn Vị ngọt tự nhiên của đu đủ, thêm chút tiêu và ngò tạo nên vị thanh nhẹ, sảng khoái cho món súp này.

Canh đu đủ nấm rơm

Canh dưa chua chay

Món ăn này rất đơn giản với cải muối chua, lá lốt, những lát đạm chay rẻ tiền, dễ mua. Tuy nhiên Vị chua chua cay cay ăn với cơm nóng rất hấp dẫn Luôn ở đó.

Cuộn bắp cải chay

Những cuộn bắp cải xanh tươi bọc trong đậu hũ nghiền mịn và thịt heo chay đậm đà là điểm nhấn của món canh này.

bên cạnh đó Nước dùng ngọt thanh được hầm từ các loại rau củ khi ăn với cơm trắng cũng rất tuyệt.

Súp bí ngô xay nhuyễn đậu phộng

Súp đậu phộng bí đỏ nóng hổi, ​​đơn giản cảm ơn Vị kem mềm, ngọt tự nhiên của bí đỏ và đậu phộng Vì vậy, bạn không cần phải nêm nếm nhiều là có thể có một bát canh ngọt và đậm đà.

Rắc rau húng quế và đậu phộng rang giã nhỏ lên trên thưởng thức với cơm nóng.

Súp bí ngô xay nhuyễn đậu phộng

Canh củ sen hầm táo đỏ

Món củ sen hầm táo đỏ vừa bổ dưỡng vừa đơn giản lại cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin cho cơ thể. Món ăn này rất thích hợp để đổi vị sau những ngày ăn nhiều đồ ăn nhiều, khó tiêu.

Canh củ sen hầm táo đỏ

Súp khoai lang chay

Khoai mỡ mềm ngọt cùng nấm hương mềm ngọt ăn với cơm trắng đơn giản, thanh đạm Vị ngọt và thơm của súp khoai mỡ lại hấp dẫn lạ thường.

Súp khoai lang chay

Canh rau nấm

Món canh này làm đơn giản, nhanh gọn mà nguyên liệu cũng dễ mua. Nhưng không vì thế mà không ngon, chắc chắn hương vị dân dã, nhẹ nhàng của món ăn này sẽ chinh phục bạn.

Canh rau nấm

Canh nấm đậu hũ chay

Với món ăn này bạn có thể biến tấu với các loại nấm mà bạn thích. Vì hầm chung với các loại rau củ như cà rốt, ngô, súp lơ Nước dùng có vị ngọt thanh tự nhiên, vừa thanh đạm vừa đơn giản..

Món ăn này rất thích hợp để detox cơ thể sau khi ăn những đồ ăn nhiều dầu mỡ.

Canh nấm đậu hũ chay

Canh rong biển hạt sen

Vị bùi bùi của hạt sen quyện với vị mặn mặn giòn giòn của rong biển. tạo nên món canh rong biển hạt sen lạ miệng và bổ dưỡng. Khi nấu xong, bạn chỉ cần thêm một chút tiêu cay và hành ngò thái nhỏ là có thể thưởng thức được rồi.

Canh rong biển hạt sen

Canh ngũ sắc chay

Nếu bạn đang tìm một món canh vừa thanh đạm vừa đẹp mắt thì không thể bỏ qua món canh chay ngũ sắc nấu từ các loại rau củ như bắp, nấm, hạt sen, cà rốt, khoai tây.

Đơn giản nhưng hương vị thanh lịch, nhẹ nhàng của món canh ngũ sắc sẽ khiến bạn bất ngờ

Canh ngũ sắc chay

Súp bí đỏ nấm

Món ăn này rất thích hợp cho những ngày nắng nóng bởi vị thanh, ngọt nhẹ nhàng của nấm và bí xanh. Chỉ cần làm một cốc để làm mát đường ruột của bạn ngay lập tức.

Súp bí đỏ nấm

Hầu hết các món canh chay đều nấu rất đơn giản và nhanh gọn nhưng hương vị thanh tao, nhẹ nhàng của những món canh này sẽ giúp đổi gió sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ, khó tiêu.

Hi vọng bài viết này đã giúp bạn lựa chọn được món chay để thưởng thức cùng gia đình.

Xem thêm:

>> 10 món chay ngon dễ làm từ mướp đắng cho các bà nội trợ trổ tài

>> Cách nấu cà ri chay đơn giản, hấp dẫn, ngon tại nhà

>> Gợi ý 5 món chay ngày Tết mới lạ, dễ nấu

Xem thêm nhiều bài viết về : Ẩm Thực

Nguồn : meovatgiadinh

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

BÀI VIẾT LIÊN QUAN