Phở xào ngon như ngoài hàng nhờ có nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu thời gian gần đây trở nên “hot” hơn bao giờ hết trong cộng đồng người tiêu dùng, đặc biệt là những tín đồ trung thành của nhà bếp. Việc nấu nướng không chỉ hạn chế tối đa lượng dầu mỡ có hại cho sức khỏe và cơ thể mà còn rất đa năng, “cân” được nhiều món siêu ngon chỉ với các bước nấu đơn giản.

Nồi chiên không dầu – Ảnh: Internet

Chỉ cần mua một cái cho gia đình nồi chiên không dầu, công việc bếp núc của vợ, của mẹ hay của chính bạn chắc chắn sẽ nhẹ nhàng và nhanh chóng hơn rất nhiều. Với những ai đặc biệt yêu thích các món chiên, rán nhiều dầu mỡ thì giờ đây bạn sẽ không cần phải lo lắng, e ngại khi thỏa mãn niềm đam mê ẩm thực của mình nữa. Thành phẩm tiện lợi, thông minh, nhỏ gọn, “khả thi”, cực kỳ tốt cho sức khỏe, nồi chiên không dầu đa công dụng Cùng nhau, bạn sẽ yêu bếp và yêu bản thân hơn rất nhiều.

Mì xào hay mì xào là một trong những món ăn vô cùng đắt hàng và được yêu thích bởi vị béo ngậy của nó, sợi mì giòn bên ngoài, mềm bên trong, thêm chút nước tương đậm đà, thịt bò xào thơm mùi hành, trộn với hành lá và gia vị ,. Đặc biệt, đối với các bà mẹ có con nhỏ, khi phải cân đối thời gian làm việc và chăm lo bữa ăn cho con thì việc nấu nướng vừa nhanh chóng, đủ chất, phù hợp với sở thích của con, lại đầy đủ vitamin. Tinh bột và chất đạm được ưu tiên hàng đầu.

Phở xào bằng nồi chiên không dầu

Phở xào bằng nồi chiên không dầu Đây là một món ăn ngon lại vô cùng dễ làm, không cần dùng đến dầu mỡ như thông thường, giúp bạn giảm đáng kể lượng chất béo không tốt cho sức khỏe, lại rất ngon và dễ ăn. Dưới đây là công thức chiên phở siêu ngon từ nồi chiên không dầu – siêu đơn giản và siêu tốt cho sức khỏe mọi người cùng thưởng thức.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Phở tươi hoặc khô tùy sở thích
• 100g thịt bò cho khẩu phần 1 người ăn.
• 50g hành tây, 10g hành lá, 745g rau cải.
• Hạt tiêu, nước tương.

Cách làm phở chiên phồng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

• Đối với phở tươi, bạn xả qua nước lạnh cho sạch rồi tách sợi, tránh để phở dính thành bánh lớn. Đối với phở khô, bạn ngâm nước trước 5 phút, sau đó trần qua nước nóng, tách sợi, để ráo.
• Trộn đều nước phở vừa sơ chế với một thìa cà phê dầu oliu và xì dầu, sau đó trộn đều cho hỗn hợp thấm gia vị trong khoảng 2 – 3 phút.
• Nhặt các loại rau, hành lá cắt khúc vừa đủ ăn. Hành lá xắt khúc, rửa sạch, để ráo.
• Đun sôi nước rồi cho rau xanh vào chần sơ qua cho đến khi rau mềm, hơi nhạt thì vớt ra để riêng.
• Lót giấy bạc vào khay chiên của nồi chiên không dầu, đổ phở đã ướp gia vị vào khay có lót giấy rồi bật nút. Bạn nên để nhiệt 200 độ trong 8 phút. Sau 8 phút, dừng nồi, khuấy lại trong 8 phút tiếp theo.
• Trong khi đợi phở chín, bạn rửa sạch thịt bò, thái miếng mỏng và nhỏ, nêm chút tiêu và chút muối.
• Đặt chảo lên lửa, thêm một thìa dầu ô liu, cho hành tây vào phi thơm, khi có mùi thơm thì cho rau ngót vào, đảo đều đến khi rau gần chín thì cho hành tây vào, tiếp tục đảo khoảng 1 phút nữa là được. những củ hành. tây chín. Sau đó cho thịt bò vào đảo đều cho đến khi chín hẳn. Thường thì bạn chỉ nên xào thịt bò trong khoảng 1p30s để thịt bò vừa chín tới, đủ mềm và ngọt. Chiên lâu quá thịt sẽ dai và không ngọt như vừa hoặc hiếm.
• Khi phở vừa chín tới, lấy ra khỏi nồi chiên, đổ thịt bò xào, rau và hành tây lên trên. Món xào sẽ để lại một chút nước dùng từ rau, hành và thịt bò tiết ra, có vị ngọt và béo ngậy, rưới lên trên mặt phở.
• Phần nước vừa dùng để trần rau, thêm chút muối hoặc đổ nước khi xào hỗn hợp thịt bò và rau, dùng với phở xào.

Lưu ý khi làm phở chiên phồng bằng nồi chiên không dầu

Thời gian gợi ý trên dành cho những bạn thích ăn phở vừa giòn, sợi phở vẫn dai và mềm ở mặt trong và mặt dưới. Nếu bạn thích ăn phở mềm thì chỉ nên chỉnh nhiệt độ trên một lần, phần dưới sẽ dai và mềm hơn. Tùy theo sở thích ăn giòn hay mềm mà bạn có thể quan sát và điều chỉnh theo khẩu vị của riêng mình.

Với công thức này, món Phở xào trong nồi chiên không dầu Bạn có thể rút phần lớn dầu ăn dùng để nấu phở, vì phở hút dầu ăn khá mạnh khiến món ăn của bạn khá ngấy và béo. Hơn nữa, khi thực hiện chiên phở bằng nồi chiên không dầu, sợi phở sẽ không bị nát, cháy hay dính đáy chảo, món ăn trông thẩm mỹ và bắt mắt hơn. Màu phở vàng, bóng nhờ được trộn dầu ô liu, ăn rất giòn và ngon.

Sau khi món phở chiên bằng nồi chiên không dầu vừa ra lò, bạn nên thưởng thức ngay nhé. Nếu để lâu, phở sẽ nguội, nhão, dai và nhão do đĩa phở được rắc lên trên một cách khéo léo. Hãy thưởng thức thành quả của bạn khi còn nóng để món ăn được trọn vẹn nhất.

Mua bếp chiên không khí ở đâu tốt?

Nồi chiên không dầu Ngày nay, có rất nhiều mẫu mã và thương hiệu khác nhau cho bạn lựa chọn. Nếu là người có trình độ, bạn có thể quan tâm đến các dòng bếp chiên không dầu cao cấp như Nồi chiên không dầu Philips, Khóa & Khóa, .. với giá của một sản phẩm dao động từ 4 triệu – 8 triệu đồng.

Với mức chi tiêu tầm trung và hạn chế hơn, bạn có thể lựa chọn các sản phẩm bếp chiên không khí giá rẻ của các thương hiệu như: Nồi chiên không dầu Magic Korea, Bluestone hoặc là Nồi chiên không dầu hoàn hảo, Tefal,… Với giá từ 1 triệu – 4 triệu đồng.

Noichienkhongdau.com tự hào là website uy tín, kinh doanh các sản phẩm nồi chiên không dầu chất lượng và có trách nhiệm với khách hàng, chăm sóc và phục vụ khách hàng nhiệt tình, chu đáo. Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm như giá cả, so sánh các thương hiệu, chính sách bảo hành và đổi trả hay thông tin mua sắm trực tuyến, bạn có thể truy cập website. noichienkhongdau.com và bắt đầu thử nghiệm.

Chúc bạn mua sắm vui vẻ!