Cách làm sinh tố kiwi thơm ngon Là thức uống được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ. Vậy để làm sinh tố kiwi cho bé yêu, mẹ hãy học ngay công thức làm sinh tố kiwi ngay sau đây nhé.
Mục lục bài viết
1. Sinh tố kiwi sữa chua đơn giản nhất
– Nguyên liệu:
+ 4 trái kiwi.
+ Sữa chua 50 gr.
+ Mật ong 2 muỗng cà phê.
+ Đá viên 50gr.
+ Đá viên.
+ Máy xay sinh tố, ly, dao, thớt, tô,….
– Đang làm:
+ B1: Sơ chế kiwi
Kiwi mua về rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng nhỏ cho vào bát.
+ B2: Cho phần kiwi đã sơ chế vào máy xay sinh tố cùng với 50gr sữa chua, 2 thìa mật ong và một ít đá viên (nhiều đá tùy thích) rồi xay mịn, tắt máy.
+ B3: Rót sinh tố kiwi sữa chua ra ly và thưởng thức ngay.
2. Cách làm sinh tố kiwi cho bé với bơ chuối
– Nguyên liệu:
+ 1 quả bơ.
+ 1 trái kiwi.
+ Chuối 1/2 trái.
+ Sữa chua 1 hộp.
Đường trắng 2 muỗng canh.
+ Cách làm sinh tố kiwi thơm ngon Với sữa chua sử dụng dụng cụ: Máy xay sinh tố, ly, dao, thớt, tô,….
– Đang làm:
+ B1: Cách chọn bơ và chuối ngon ngọt
Chọn bơ: Có lõi cuống hơi vàng chứng tỏ bơ vừa chín tới, ăn rất ngon. Chọn những quả bơ có vỏ màu nâu tím, sần sùi tức là bơ đã bắt đầu chín. Khi bạn cầm quả bơ và bóp nhẹ xung quanh, nếu thấy nặng và chắc tay, cảm giác khi bóp thấy mềm là bơ chín ngon. Lắc nhẹ quả bơ, nếu có tiếng nổ lách tách bên trong là quả bơ ngon.
Chọn một quả chuối: Chọn chuối có những chấm đen nhỏ (dân gian gọi là trứng cuốc), chuối chín tỏa mùi thơm nhẹ đặc trưng, chuối chín tự nhiên sẽ chín đều cả cuống và thân chuối.
+ B2: Chuẩn bị nguyên liệu như sau
Bơ mua về rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt và vỏ, nạo lấy phần thịt cho vào bát.
Chuối bóc vỏ, cắt khoanh khoảng 2-3 cm cho vào bát.
Gọt vỏ kiwi, cắt làm tư và cho vào một cái bát khác.
+ B3: Cách làm sinh tố kiwi ngon: Cho tất cả kiwi, chuối, bơ đã sơ chế và 1 hộp sữa chua, 2 thìa đường vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn khoảng 15 giây. Cuối cùng cho vài viên đá vào cối xay (nếu có), xay đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn thì tắt máy.
+ B 4: Sản phẩm hoàn thiện
Rót sinh tố kiwi chuối bơ ra ly để thưởng thức hương thơm trái cây nhẹ nhàng, vị béo béo từ bơ, chuối cùng chút chua ngọt từ kiwi giúp món sinh tố thêm đậm đà hương vị và hấp dẫn.
3. Cách làm sinh tố kiwi chuối cải xoăn thơm ngon
– Nguyên liệu:
+ 1 quả chuối
+ 1 trái kiwi.
cải xoăn 5 – 6 lá.
+ Mật ong 1 muỗng cà phê.
Hạt lanh 1 muỗng canh.
+ 1/2 cốc đá viên.
+ Máy xay sinh tố, ly, dao, thớt, tô,….
– Đang làm:
+ B1: Chọn cải xoăn
Chọn lá có màu xanh đậm, lá và thân còn tươi không bị héo úa hay có dấu hiệu úa vàng, thâm nâu hay có những lỗ nhỏ, chọn lá vừa và nhỏ sẽ ngon và ngọt hơn.
+ B2: Chuẩn bị cùng nhau
Chuối bạn bóc vỏ, cắt thành lát mỏng cho vào bát.
Gọt vỏ kiwi, cắt làm tư và đặt vào một cái bát khác.
Cải xoăn rửa sạch, ngâm nước muối loãng 30 phút, vớt ra rổ để ráo.
+ B3: Trộn kiwi với chuối và cải xoăn
Cách làm sinh tố chuối kiwi thơm ngon: Cho tất cả chuối kiwi và cải xoăn vào máy xay sinh tố, thêm 1 thìa mật ong, 1 thìa hạt lanh và đá viên (nếu thêm).
Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu với nhau cho đến khi hỗn hợp sánh, mịn thì đỏ ra ly và bạn có thể thưởng thức.
4. Sinh tố kiwi non với dâu tây
– Nguyên liệu:
Dâu tây 2 cốc.
+ 1 trái kiwi.
1/2 chén nước lọc.
Đường trắng 2 muỗng canh.
+ Nước cốt chanh 1 muỗng canh.
+ Máy xay sinh tố, ly, dao, thớt, tô,….
– Đang làm:
+ B1: Chọn dâu tây ngon
Nên chọn mua những quả còn nguyên cuống và đài hoa. Nếu cuống lá khô hoặc vàng, những quả này đã để trên kệ vài ngày, không còn tươi.
+ B2: Sơ chế kiwi và dâu tây
Dâu tây rửa sạch, để ráo nước, bỏ cuống và cắt làm tư.
+ Kiwi rửa sạch, gọt vỏ và bổ đôi.
B2: Cho tất cả dâu tây và kiwi vào máy xay sinh tố, thêm 1 thìa nước cốt chanh, 2 thìa đường, thêm chút đá vào xay cùng (nếu muốn). Bật Máy xay Ở tốc độ cao xay nhuyễn đến khi hỗn hợp sánh mịn, đổ ra ly thưởng thức.
5. Cách làm sinh tố cam kiwi thơm ngon
– Nguyên liệu:
+ 1 trái kiwi.
+ 1 quả cam vàng.
+ Mật ong 2 muỗng canh.
+ Máy xay sinh tố, ly, dao, thớt, tô,….
– Đang làm:
+ B1: Chọn cam
Chọn quả vỏ mỏng, cầm nặng tay, da căng mịn, ít sần, thịt chắc, mọng nước và ngọt.
+ B2: Gia công nguyên liệu
Kiwi rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi cho vào bát.
Gọt vỏ cam, loại bỏ hạt và cắt cam thành từng miếng nhỏ.
+ B3: Cho kiwi, cam vào máy xay sinh tố, thêm 2 thìa mật ong và ít đá vào xay cùng (nếu có). Xay ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn thì tắt máy. Rót ra ly và thưởng thức
6. Cách làm sinh tố kiwi cho bé với đào cải bó xôi
– Nguyên liệu:
+ 1 trái kiwi.
+ 1 quả chuối.
+ Đào 2 quả.
+ Cải bó xôi (Tùy lượng nhiều hay ít bạn nhé).
+ 1/4 chén nước cốt dừa.
+ Máy xay sinh tố, ly, dao, thớt, tô,….
– Đang làm:
+ B1:
Chọn bina: Chọn những bó rau xanh mướt, tươi nguyên gốc. Thân và lá không bị gãy, dập hoặc hư hỏng. Lá có màu xanh tươi, không quá đậm, là loại rau non, chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Chọn đào: Quả đào ngon có kích thước chỉ nhỏ bằng chén uống trà, hình tròn, đường kính từ 3 – 5cm, có màu đỏ vàng đậm. Cảm giác cầm trên tay rất chắc chắn.
+ B2: Xử lý sơ bộ
Cải bó xôi rửa sạch rồi ngâm qua nước muối loãng, cắt bỏ phần cuống, giữ lại lá rồi thái khúc nhỏ để vào tô.
Đào rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, thái lát mỏng. Kiwi bạn cắt làm tư, bỏ vỏ và cho vào bát.
Gọt vỏ chuối và cắt thành từng miếng nhỏ.
>> Xem thêm: Tổng hợp công thức sinh tố củ dền đỏ Rất ngon và bổ dưỡng.
+ B3: Cho tất cả trái cây và rau mồng tơi vào máy xay sinh tố. Cho 1/4 cốc nước cốt dừa và vài viên đá vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp rồi rót ra ly thưởng thức.
7. Cách làm sinh tố dưa chuột kiwi thơm ngon
– Nguyên liệu:
+ 1 quả dưa chuột.
+ Kiwi 2 quả.
Đường trắng 1 muỗng canh.
+ Máy xay sinh tố, ly, dao, thớt, tô,….
– Đang làm:
+ B1: Chọn dưa chuột
Chọn những quả có hình dạng thẳng, ít cong vì những quả dưa này thường ít đắng và giòn hơn những quả có hình dạng ngắn, tròn hoặc cong.
+ B2: Gia công nguyên liệu
Dưa chuột rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng 30 phút rồi vớt ra rổ để ráo, cắt khúc nhỏ khoảng 3-4 cm cho vào tô.
Gọt vỏ kiwi, cắt miếng nhỏ và cho vào bát.
+ B3: Cho kiwi, dưa leo, 1 thìa đường vừa sơ chế vào máy xay sinh tố. Xay khoảng 30 giây rồi cho thêm vài viên đá vào xay đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn thì tắt máy. Sau đó rót ra ly và thưởng thức.
8. Những lưu ý khi sử dụng sinh tố kiwi
– Chọn kiwi:
Chọn những quả to, tròn và có độ cong nhất định, tránh những quả méo mó, bẹp. Bên cạnh đó, những quả có nhiều lông bên ngoài cũng là một loại quả ngon.
– Lợi ích cho người sử dụng:
+ Đối với trẻ sơ sinh: Sinh tố Kiwi rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho đường ruột của trẻ nhỏ. Do đó, khi bé được 8 – 10 tháng tuổi, bạn đã có thể đưa sinh tố kiwi vào thực đơn ăn dặm của bé rồi. Tuy nhiên, khi bé mới tập ăn sinh tố kiwi, nếu có các biểu hiện như: dị ứng, tiêu chảy thì nên dừng lại. Sau đó, đợi đến khi bé hơn 1 tuổi thì tiếp tục cho bé làm quen với món sinh tố này. Nếu bé đã từng bị dị ứng với một số loại trái cây như dâu tây, mâm xôi, đu đủ, hạt vừng thì bạn không nên cho bé uống cùng sinh tố kiwi. Tuyệt đối không để tủ lạnh.
Đối với người lớn: Để bổ sung vitamin và dưỡng chất cho cơ thể, bạn nên dùng sinh tố kiwi thường xuyên. Thời điểm thích hợp để uống sinh tố kiwi là: giữa hai bữa ăn chính hoặc trước bữa ăn nửa tiếng.
– Nếu muốn uống lạnh, bạn nên cho nguyên liệu đã sơ chế vào ngăn đá tủ lạnh tủ lạnh trước khi xay sinh tố kiwi.
Vì vậy bạn hoàn toàn có thể học cách làm sinh tố kiwi ngon với 7 cách chúng tôi đã chia sẻ ở trên. Cảm ơn bạn đã theo dõi.
Trả lời