Hướng dẫn sử dụng nồi lẩu điện an toàn nhất

Nồi lẩu điện vốn đã không còn xa lạ gì đối với tất cả mọi người, từ những người chưa biết nấu ăn đến những người cực kì rành mạch. Nồi lẩu điện thực chất không khó sử dụng, tuy nhiên sử dụng và bảo quản sao cho an toàn thì không phải ai cũng biết. Chính vì vậy, hôm nay mình xin chia sẻ một chút kiến thức trong việc sử dụng và bảo quản nồi lẩu điện an toàn nhất. 

Phân loại nồi lẩu điện

Trên thị trường nồi lẩu điện được chia làm 2 loại phổ biến là loại nồi rời và loại nồi liền, mỗi loại sẽ có ưu nhược điểm khác nhau tùy theo từng nhu cầu cụ thể mà bạn có thể cân nhắc lựa chọn 1 trong 2 để sử dụng.

• Với loại nồi rời: thì bộ phận mâm nhiệt và nồi sẽ được tách ra làm 2 phần riêng biệt nhau giúp bạn thuận tiện hơn khi vệ sinh, chùi rửa. Vì có giá bán tương đối rẻ nên được khá nhiều các chị em nội trợ ưa chuộng.
• Với loại nồi liền: các bộ phận được thiết kế liền mạch với nhau để tạo nên một kết cấu chắc chắn, hoạt động bền bỉ. Cũng bởi thế mà giá bán của dòng sản phẩm này cũng khá cao.
• Còn loại nồi lẩu mini nữa, tuy nhiên vì loại đó ít người sử dụng cho nên mình không đề cập đến.

Cách mua nồi lẩu điện chất lượng

1.Kiểm tra kết cấu nồi lẩu điện

Dựa vào kết cấu chúng ta phân ra thành hai loại là nồi lẩu điện rời và nồi lẩu điện liền thân.

Với nồi liền, kết cấu chắc chắc, có hiệu suất nhiệt cao nhưng nhiệt phân bổ không đều và khó để thực hiện các thao tác vệ sinh cho nồi.

Còn nồi rời cũng có kết cấu chắc chắn, tuy nhiên hiệu suất nhiệt kém hơn nồi liền một chút nhưng nhiệt phân bổ đều, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

Vì vậy, nếu bạn mong muốn có thể vệ sinh nồi được thuận tiện hơn thì nên chọn nồi rời.

2.Xem chất liệu nồi lẩu điện

Nồi lẩu điện thường được sản xuất bằng rất nhiều loại chất liệu khác nhau như đồng, thép,… tùy theo nhà cung cấp.

Để mua được nồi lẩu điện tốt, bạn nên chọn những loại có chất liệu bằng sứ, hợp kim thép không gỉ, đồng mạ thiếc hay thủy tinh vì chúng không có chứa độc tố và an toàn khi sử dụng. Còn những loại nồi có bề mặt là đồng, nhôm hoặc sắt là loại kém chất lượng, nếu mua phải thì trong quá trình sử dụng rất dễ tạo ra các chất gây hại cho sức khỏe.

3.Kiểm tra khả năng khống chế nhiệt của nồi lẩu điện

Khi mua nồi lẩu điện tốt nhất nên chọn loại có gắn thiết bị khống chế nhiệt tự động vì như vậy sẽ tiện lợi hơn trong việc duy trì nhiệt độ nấu, quá trình sử dụng cũng thuận tiện hơn, đảm bảo an toàn cũng như không gây cháy hỏng các linh kiện và thân nồi.

Bạn có thể hỏi nhân viên tư vấn sản phẩm để biết được nồi lẩu điện nào là có thiết bị khống chế nhiệt.

4.Kiểm tra kĩ các thiết bị và đồ dùng kèm theo nồi lẩu điện

Những nồi lẩu điện thường có các thiết bị kèm theo như dây cắm và một số phụ kiện như muỗng, rá, miếng ngăn chia nước lẩu…

Để lựa chọn được cho mình nồi lẩu điện tốt và an toàn, bạn nên kiểm tra kĩ phần dây cắm và chuôi cắm. Với những nồi lẩu điện có nhãn hàng uy tí, chất lượng tốt, dây cắm sẽ dày, cầm lên chắc tay, phần chuôi cắm chắc chắn không lỏng lẻo.

5.Quan sát phần bên ngoài của nồi lẩu điện

Nồi lẩu điện chất lượng tốt có bề mặt bên ngoài phẳng, sáng bóng, lớp sơn phủ chắc chắn, nồi không bị lồi lỗm khác thường, nắp đậy khít với thân nồi. Tất cả các công tắc, nút điều khiển nhạy và thuận tay, không có tình trạng rò rỉ điện.

Còn nồi lẩu chất lượng kém phần bề mặt không đẹp mắt, lớp sơn dễ bong, xuất hiện nhiều chỗ lõm lạ, có hiện tượng rò rỉ điện ra bên ngoài.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản nồi lẩu điện an toàn nhất

*Hướng dẫn sử dụng nồi lẩu điện:

• Có loại rời, nhưng cũng có loại bếp và nồi dính liền nhau, thường được làm bằng inox hay sắt tráng men, nồi có nắp thường là kim loại hay bằng thủy tinh, loại này dễ dùng. Mua loại nồi rời thì tiện hơn vì có thể dễ dàng chùi rửa. Loại lẩu này giá rẻ nhưng cũng chóng hỏng.

• Loại nồi lẩu có điện trở đúc dính vào đáy nồi: Loại này như cái nồi có chân cao, cọng nhiệt điện được đúc dính vào đáy nồi, nó được điều chỉnh nhiệt độ bằng đầu cảm biến nhiệt ngay nơi phần nối dây điện và đáy nồi. Loại này của Trung Quốc và Hàn Quốc, sử dụng khá tiện lợi, có thể chùi rửa vì chỉ cần rút dây điện ra là chùi rửa nồi bình thường. Tuy nhiên bếp này khi bị hư do đứt cọng nhiệt thường khó sửa.
• Các loại lẩu đa năng của Nhật Bản, Trung Quốc, v.v… mẫu mã đẹp, nhiều mầu sắc hơn. Nó giống như nồi cơm điện, chiếc nồi thường nằm lọt vào bên trong như kiểu nồi cơm điện, bên trong lại được tráng lớp chống dính. Những loại này thường có rất nhiều công dụng như: nấu cơm, cháo, chiên, xào, v.v… đây là loại lẩu thông dụng nhất hiện nay.
• Ngoài ra có các loại lẩu điện có hình dạng giống như lẩu than có cù lao trước đây, nhưng phía dưới phần cù lao, người ta gắn dòng điện trở để đốt nóng. Loại này trông hình dạng đẹp dùng bằng điện, có thể điều chỉnh nhiệt độ được, khi chùi rửa thì chỉ việc lấy phần cù lao phía trên để rửa. Tuy nhiên, mỗi lần nấu dùng cho 4 đến 6 người ăn trở lên, không sử dụng để làm các món khác được.
• Hiện nay có nhiều gia đình và các tiệm ăn dùng bếp điện từ để làm lẩu, do tính sạch sẽ và an toàn và dễ điều chỉnh nên đang được sử dụng đặt ở bàn ăn. Nếu dùng bếp điện từ làm lẩu để bán ở các tiệm, nên chọn loại ít chức năng (chỉ cần điều chỉnh nhiệt độ nấu và thời gian nấu), còn dùng cho gia đình thì có thể chọn loại nhiều chức năng.
• Lưu ý nồi bắc lên bếp điện từ phải là loại làm bằng vật liệu sắt từ, tuy là bếp điện từ khá an toàn nhưng cũng phải lưu ý đến an toàn điện khi sử dụng.

*Cách bảo quản nồi lẩu điện:

• Trước khi vệ sinh nồi lẩu điện, bạn nên chắc chắn rằng nồi đã nguội hẳn, bộ phận điều chỉnh nhiệt độ và phích cắm đã được rút ra
•  Trong quá trình vệ sinh tránh để nước dính vào phích và chuôi cắm điện.
• Để nồi lẩu điện có thể sử dụng được lâu tốt nhất nên dùng các sản phẩm tẩy rửa trung tính và nước sạch
• Chỉ nên làm sạch nồi bằng vải mềm hoặc miếng bọt biển để tránh cho nồi bị ảnh hưởng.
•  Với nồi rời, khi tháo nồi con ra vệ sinh, bạn tránh chà quá mạnh sẽ làm bong tróc lớp men bảo vệ của nồi dễ gây nguy hiểm.
•  Nên lau chùi sạch sẽ nồi lẩu điện sau khi sử dụng để hạn chế khả năng nồi bị rỉ sét do thức ăn bám vào nồi.

Những lưu ý khi sử dụng nồi lẩu điện

• Tùy vào loại thực phẩm mà điều chỉnh nhiệt độ thích hợp. Tránh bật nhiệt độ quá cao rất dễ gây cháy và nhanh hỏng nồi
• Ghim phích cắm vào ổ điện đúng cách và có điện thế phù hợp với yêu cầu của nhà sản xuất
•  Không nên cắm chung nồi lẩu điện với các sản phẩm điện khác rất dễ gây cháy nổ hoặc chập điện
•  Không sử dụng nồi lẩu điện gần những nơi ẩm ướt như bồn rửa chén,…
•  Không bất ngờ rút dây điện ra khi nồi đang nấu vì sẽ gây chập điện.
•  Không sử dụng khi thấy sản phẩm có dấu hiệu khác thường
• Không chạm vào dây điện khi tay đang còn ướt, rất có thể bị giật điện.
• Trước khi ghim điện nên kiểm tra dây và phích cắm để đảm bảo an toàn.

• Không làm trầy xước nồi bằng các vật dụng kim loại như muỗng, nĩa… vì nó dễ làm giảm chất lượng cũng như tuổi thọ của nồi.

• Không sử dụng nồi lẩu điện khi trời sét.

•  Không nhúng phần đế vào nước mà chỉ nên dùng khăn mềm hơi ướt và lau sạch là được.

•  Để sản phẩm xa tầm tay của trẻ em.

• Sau khi sử dụng, vệ sinh nồi và cất ở nơi thoáng mát.

Kết luận

Như vậy, qua bài viết ta nhận thấy rằng, việc sử dụng và bảo quản nồi cơm điện không hề khó, chỉ là chúng ta la,f chưa đúng cách nên mới xảy ra nhiều chuyện đáng tiếc. Hi vọng sau bài viết này, các bạn sẽ có cách sử dụng và bảo quản nồi lẩu điện an toàn hơn. Chúc may mắn!

1386 views