Cách làm chả giò tam giác chiên xù, độc đáo

Cách làm chả giò tam giác chiên xù, độc đáo

arrow
Tiết kiệm: 30% (1.500.000đ)
arrow
arrow
Tiết kiệm: 31% (235.000đ)
arrow
arrow
Tiết kiệm: 31% (430.000đ)
arrow

Giò thủ từ lâu đã trở thành món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người Việt. Bánh giò thường được gọi là chả giò, vì bánh tuy nhỏ nhưng Chứa tinh chất từ ​​thịt, hải sản, rau củ và gia vị. Cắn một miếng là bạn có thể cảm nhận được hết hương vị của đất trời, khiến không ai có thể từ chối được món ngon này.

Nhưng tại sao chúng ta cứ phải cuốn mãi một chiếc nem tròn trịa như vậy, rõ ràng sang năm mới mọi thứ đều phải có một diện mạo mới. Vì vậy, năm nay thay vì đi theo cách thông thường, hãy thử biến tấu cách gói nem chua hình tam giác độc đáo Xin vui lòng.

Nguyên liệu làm nem rán

Nguyên liệu làm nem rán

Cách làm chả giò tam giác mạch chiên giòn

Bước 1: Tôm mực rửa sạch, sau đó đem đổ nước sôi với vài lát gừng mỏng. để khử mùi tanh.

Bước 2: Lấy tôm mực ra Bỏ ngay vào bát nước đá cho thịt săn lại không bị nát.

Luộc tôm mực

Bước 3: Bóc vỏ tôm, sau đó thái hạt lựu cả tôm và mực. Cà rốt, hành tây, hành lá rửa sạch. Hạt lựu tất cả các loại nguyên liệu.

Xúc xắc tôm, mực, hành tây và cà rốt

Bước 4: Trộn các thành phần đã được bào nhỏ với nhau hành lá, tiêu, hạt nêm và 2 thìa sốt mayonnaise. Hải sản vốn đã có vị ngọt từ thịt và vị mặn của muối biển nên bạn Không cần nêm quá nhiều gia vị.

Trộn đều các nguyên liệu để làm món nem tam giác mạch.

Bước 5: Bạn lấy một chiếc bánh sau đó gấp đôi, tiếp tục gấp đôi hình tròn và gấp một lần nữa để tạo thành một cái phễu nhỏ.

>> Mách bạn cách chọn bánh đa nem ngon

Tạo hình phễu cho chả giò

Bước 6: Một lát sau đặt hạt nhân vào giữa cái phễu và khéo léo gấp mép túi lại. Bạn có thể Dùng nước để tráng bánh hoặc dùng sốt mayonnaise cũng được.

Gói chả giò hình tam giác

Bước 7: Nhúng bánh 1 lớp trứng rồi qua một lớp bột chiên xù..

Cuốn chả giò tam giác qua trứng và bột xù

Bước 8: Đợi dầu sôi thì cho bánh vào chiên vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

Nem chua rán

Thành phẩm

Không tốn quá nhiều thời gian và công sức, chúng ta đã có ngay món nem chua rán hải sản hình tam giác, vừa có vị thơm béo của nước sốt, vừa có vị ngọt của mực và tôm và có cả sự hài hòa của các loại rau củ để nhân không bị ngấy.

Chả giò tam giác

Bạn có thể dùng chả giò làm món khai vị với bánh tráng, rau sống, chấm với tương ớt, tương cà hoặc ăn với cơm đều mang lại hương vị tuyệt vời.

Chúc bạn thành công với món nem tam giác mạch chiên giòn độc đáo này để cả nhà phải công nhận tài nấu nướng của bạn, dịp Tết này nhé.

Có thể bạn quan tâm:

Xem thêm nhiều bài viết về : Ẩm Thực

Nguồn : meovatgiadinh

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

BÀI VIẾT LIÊN QUAN