Bé ghét ăn cá? Hãy làm ngay món cá hồi chiên xù giòn tan trong miệng, bé sẽ thích mê

Cá là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể con người. Nhưng trẻ nhỏ thường không thích ăn những món cá thông thường. Tuy nhiên, với món cá hồi chiên giòn này. Tôi tin rằng khó ai có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của nó. Tìm hiểu cách làm điều này với bài viết hôm nay.

Tài nguyên

Cách làm cá hồi chiên

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên bạn đổ 100ml sữa không đường vào tô rồi cho 300g cá thác lác vào. ướp trong 15 phút.

Trứng: đập vào bát và đánh đều. Sau đó trộn với 2 thìa bột aji quick và 1 thìa bột năng. Thêm nước để thu được hỗn hợp lỏng vừa phải.

Cuối cùng, bạn vớt cá đã ướp ra và cắt miếng vừa ăn, để ráo.

Bước 2: Chiên cá

Cho dầu vào chảo, đợi Khi dầu thật nóng, hạ lửa nhỏ, nhúng cá vào chảo dầu. theo thứ tự hỗn hợp trứng -> vụn bánh mì -> chảo dầu. (Trứng vừa có tác dụng tiêu mỡ, vừa có tác dụng làm dính bột cho cá).

Ghi chú: Giữ lửa vừa, cá hồi rất nhanh chín, đợi dầu ráo bớt rồi gắp ra đĩa.

Bước 3: Làm nước chấm

Có rất nhiều sự lựa chọn cho các món chiên. Chưa kể phần trên như tương cà hay tương ớt và sốt mayonnaise.

Sản phẩm hoàn thiện

Ẩm và mềm ở bên trong, giòn ở bên ngoài. Đó là một món ăn tuyệt vời, phải không?

Có lẽ với sự hấp dẫn đặc biệt của nó, những đứa trẻ “không thích ăn cá” cũng có thể thưởng thức một cách ngon lành. Từ nay, các bậc cha mẹ không còn phải lo lắng về việc ép con ăn cá như thế nào nữa. Ghi nhanh các bước quan trọng để thực hiện món “cá hồi chiên giòn” đặc biệt này ngay thôi.

Xem thêm:

>> Cá hồi nướng, mềm bên trong và giòn bên ngoài

>> Cách nấu cháo cá hồi cho bé không tanh

>> Cá hồi nướng bơ tỏi thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng và rất dễ làm