Bạn không nên bỏ lỡ công dụng của nồi cơm điện

Các chuyên gia tại Siêu thị Điện máy HC chia sẻ những điều bạn biết về Công dụng của nồi cơm điện mà bạn có thể sử dụng và triển khai chúng ngoại tuyến.

1. Ủ sữa chua

Cách ủ sữa chua không khó nhưng ủ sữa chua như thế nào để sữa chua lên men thơm ngon thì không hề đơn giản. Tuy nhiên, bạn có thể dùng nồi cơm điện để ủ sữa chua. Cách làm này tuy đơn giản nhưng cũng đảm bảo thành phẩm sẽ rất thơm ngon.

Nguyên liệu: 1 lít sữa tươi, 2 hộp sữa đặc có đường và 2 hũ sữa chua để làm men.

Làm:

– Đun sữa tươi và sữa đặc với nhau, không cho thêm nước, nhớ khuấy đều tay. Khi gần sôi thì tắt bếp.

– Đợi hỗn hợp nguội bớt khoảng 35 độ C thì cho sữa chua vào, khuấy thêm 4 phút cho sữa chua tan hết.

– Cho sữa chua vào hũ nhỏ, sau đó cho vào nồi cơm điện. Cho nước ấm khoảng 45 độ C vào nồi, ngập khoảng 2/3 hũ sữa chua. Đậy nắp nồi cơm điện lại để ủ, để từ 4 – 6 tiếng. Sau 2 tiếng, bạn nên bật chế độ Warm của nồi cơm điện khoảng 15 phút để nước trong nồi không bị nguội. Tuy nhiên, không nên bật quá lâu vì nếu nước quá nóng cũng ảnh hưởng đến chất lượng của sữa chua.

2. Nấu cháo, súp, chè

Một bát cháo gà ấm lòng không cần nồi vung, chỉ cần Nồi cơm điện dừng lại.

Nguyên liệu: 100 gam gạo tẻ, 50 gam ức gà, 5 gam nấm hương khô, 3 lá rau răm, vài lát gừng, gia vị: muối, bột bắp.

Làm:

Vo sạch gạo và ngâm nước khoảng 30 phút.

– Nấm ngâm nước cho nở rồi thái miếng mỏng, rau răm cắt khúc nhỏ.

– Lườn gà rửa sạch rồi thái hoặc băm nhuyễn, cho một chút muối, bột bắp, vài lát gừng vào trộn đều, ướp một lúc.

– Đổ nước vào nồi đun sôi, sau đó cho gạo và một chút dầu ăn vào, nấu cho đến khi cháo chín mềm.

– Cho gà đã ướp vào, đảo nhanh nhưng nhẹ tay và đều. Sau đó bạn cho nấm rơm vào, nấu thêm khoảng 2 phút thì cho rau răm vào, nêm chút muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Tương tự, nấu canh, chè bằng nồi cơm điện cũng không khác gì nấu cháo.

3. Công dụng của nồi cơm điện khi làm bánh pizza

Thường thì mọi người nghĩ rằng làm đế bánh pizza cần phải có lò nướng. Bạn chỉ cần một chiếc nồi cơm điện là bạn có thể làm được.

Nguyên liệu: 500 g bột mì, 10 g men nở, 3 g muối, 280 ml nước lọc và 2 thìa cà phê dầu oliu. Về phần nguyên liệu làm bánh thì bạn có thể lựa chọn.

Làm:

– Trộn đều bột mì, muối và dầu ô liu. Dùng nước ấm để hòa tan men rồi cho từ từ vào và nhào đều. Khi bột mịn, để bột nghỉ trong nửa giờ.

– Cán mỏng miếng bột dày khoảng 2 cm.

– Bật nồi cơm điện cho nóng. Sau đó cho bánh đã chiên vào nồi, bật chế độ Nấu trong vòng 15 phút cho đến khi bánh chín vàng. Sau đó mở vung và lật mặt bánh. Lúc này cho bánh vào, phết sốt cà chua và phô mai. Sau đó tiếp tục bật chế độ Nấu thêm 10 phút.

3. Gà nướng

Nướng gà bằng nồi cơm điện là hoàn toàn có thể.

Nguyên liệu: 300 gr đùi gà, 1 củ gừng, 2 củ hành, vừng rang, gia vị: thìa xì dầu, 2 thìa nước lọc, 1 thìa nước mắm, 1 thìa mật ong.

Làm:

– Cho xì dầu, nước mắm và mật ong vào bát nhỏ, khuấy đều.

– Gà rửa sạch, để ráo rồi cho gà vào âu với nước tương ở trên, xoa đều rồi cho vào tủ lạnh ướp khoảng nửa tiếng trở lên để gà dễ ngấm gia vị là có thể dùng được. tăm hoặc nĩa để xiên vài lỗ trên đỉnh. Gà.

– Thái nhỏ gừng và hành lá cắt khúc. Cho gừng và một ít hành lá vào đáy nồi, sau đó cho thịt gà vào và ướp.

– Sau khi nồi chuyển sang chế độ hấp, bạn úp ngược gà, cho khoảng 2 thìa nước sạch vào, bật lại nút cook.

– Sau khi nồi chuyển sang chế độ hấp trở lại thì bạn cho nốt phần hành lá còn lại vào, bật nút nấu và đợi đến khi nồi hấp chín hoàn toàn. Trước khi dùng, bạn xé gà thành nhiều miếng nhỏ rồi rắc mè rang lên và để nước sốt trong nồi cùng một ít rau xanh.

Công dụng của nồi cơm điện Ngày nay chúng ta nói đến rất nhiều vì chúng được tích hợp hàng loạt công nghệ tiên tiến do các nhà sản xuất phát minh ra.

4. Nướng bánh

Nguyên liệu: 50g bột mì, 150g đường, 30g bơ nhạt, 5 quả trứng, 50g bột bắp, 50ml sữa tươi, 30ml dầu ăn, 3g muối, 1 ống vani.

>> Tham khảo: Sách hướng dẫn nấu xôi sầu riêng bằng nồi cơm điện Ngày nay, nó là rất phổ biến ở nhà.

Làm:

– Tách lòng đỏ và lòng trắng

– Chọn tốc độ thấp để đánh bông lòng trắng trứng. Khi bọt lớn, thêm muối và đánh nhanh. Từ từ cho đường vào, đánh cho đến khi lòng trắng nổi bọt.

– Dùng sữa tươi và vani cho vào lòng đỏ, dùng máy đánh trứng đánh đều.

– Trộn đều bột bắp và bột mì với nhau. Sau đó, rây lòng đỏ trứng vào và trộn cho đến khi hỗn hợp mịn.

– Chia lòng trắng trứng gà đã đánh thành 3 phần rồi cho từ từ vào phần lòng đỏ đã đánh bông. Cứ như vậy đánh hết lòng trắng trứng gà cho đến khi thu được hỗn hợp màu vàng nhạt mịn.

– Lót đáy nồi cơm một lớp giấy nướng hoặc một lớp bơ. Sau đó đổ hỗn hợp bột vào nồi, bật chế độ Cook. Nấu cho đến khi nồi cơm điện chuyển sang Warm, khoảng 20 phút nữa. Để kiểm tra xem bánh đã chín hay chưa, bạn dùng tăm xiên qua bánh, nếu tăm ướt thì bật lại chế độ Cook và tiếp tục nướng.

Vì vậy, bạn đã biết Công dụng của nồi cơm điện nó thế nào? Trên đây chúng tôi đã chia sẻ một ứng dụng mà các bạn hay sử dụng nhất. Cảm ơn vì đã xem.

LocknLock.info