Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu “thơm ngon chuẩn vị”
Bạn thích ăn đồ nướng nhưng sợ ngán, sợ tăng cân, sợ mùi dầu mỡ? Đừng lo lắng về điều đó, vì bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu. Không những không sợ béo mà còn đảm bảo sức khỏe, thỏa mãn niềm đam mê làm bánh, các bạn cùng tham khảo nhé!
Mục lục bài viết
1. Nguyên liệu chuẩn bị
Để món ăn này thơm ngon, bổ dưỡng và không bị tiêu hao quá nhiều dầu mỡ thì tất nhiên không thể thiếu nồi chiên không dầu rồi đúng không? Nếu bạn chưa có thì hãy nhanh tay sắm một chiếc cho căn bếp xinh của mình nhé!
2. Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt phải rửa sạch, thái thành từng lát lớn, dày khoảng 0,5-1 cm. Dùng búa đập cho thịt mềm, dùng nĩa hoặc kim nhọn chọc thủng da thịt. Làm như vậy khi nướng thịt sẽ nở to hơn, da giòn, đều màu và rất bắt mắt.
Hoặc bạn có thể cắt thành từng miếng nhỏ để xiên vào từng xiên rồi nướng.
Cắt thịt thành từng miếng nhỏ để làm xiên nướng
Chuẩn bị một bát nước mắm, xì dầu, dầu hào, sả, tỏi, mật ong (có thể thay thế bằng sữa đặc), sữa tươi không đường với lượng đã ghi trong thành phần. Lưu ý, sữa tươi không đường có thể không có nhưng nhất định phải có dầu hào để thịt mềm, không bị cặn và thơm hơn.
Ngoài ra, nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ít ớt băm. Sau đó trộn đều các gia vị để tạo thành nước để ướp thịt.
Cho thịt vào âu đựng nước xốt vừa chuẩn bị, dùng tay đeo bao tay đảo đều, bóp kỹ để gia vị thấm vào thịt. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và cho vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng cho thịt săn lại, để lâu lớp da của thịt khi chiên sẽ phồng lên, bung ra, chín đều và rất giòn.
Thịt thơm
Bước 2: Nấu trong nồi chiên không dầu
Lưu ý: Ban đầu, bạn nên làm ấm nồi bằng cách tăng nhiệt độ từ từ. Tránh tình trạng tăng giảm nhiệt độ đột ngột ít nhiều sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ của nồi.
Nếu bạn đọc đến đây mà vẫn còn băn khoăn về cách sử dụng nồi, đừng lo lắng, trong bộ sản phẩm nồi chiên không dầu có một cuốn sách nhỏ ghi lại cách sử dụng và giải thích từng nút trên nồi.
Bước 3: Vệ sinh nồi chiên không dầu
Sau khi chế biến món ăn, bạn đừng quên rửa sạch nồi để đảm bảo vệ sinh. Vừa tiện lợi cho những lần chế biến tiếp theo vừa góp phần kéo dài độ bền và tuổi thọ cho nồi.
Các bộ phận của nồi có thể tháo, lắp, vệ sinh dễ dàng. Hơn nữa, nó có thể được rửa trong máy rửa chén. Tiếp theo, bạn lấy khăn lau bên ngoài nồi một lần nữa là xong!
Như vậy là bạn đã biết được một món ăn ngon được chế biến bằng nồi không chiên, đảm bảo dinh dưỡng cho sức khỏe mà không sợ bị ngấy rồi.
Nướng thịt trong nồi chiên không dầu
Hi vọng những thông tin trong bài có thể giúp bạn tự tin vào bếp hoàn hảo.
Xin cảm ơn quý khách hàng đã theo dõi bài viết!
Xem thêm nhiều bài viết về : Đánh giá nồi chiên không dầu
Trả lời